北京生活 日本へ帰省する

はじめに

帰省したら食べたい日本食
北京は比較的大都市ですから　いろいろな国の食材が手に入ります。
日本食も大きな市場に行けば　手に入れることもできますし、日本食もあります。
しかし　日本に帰国すると　本当に食が進みます。
やはり　一番違うなと感じるのは　鮮魚です。
中国でももちろん　魚料理はありますが　一般的には　煮るか　揚げるかします。
それはそれでとても美味しいですが　やはり子供の時から食べているものは
しばらく食べていないと　むしょうに食べたくなるものです。

中国人が好きな日本食
中国人が比較的に好きな日本食は　サーモンの刺身　焼肉丼　親子丼です。
中国料理にも似たような料理があるので　食べやすいのかもしれません。


日本で購入して中国に持っていきたい日本食
インスタント系では　味噌汁。インスタントコーヒーも日本製はおいしいです。
中国でも手料理を作りたいなら　日本の醤油　みりん　だしの素　。フライを揚げたい人はパン粉（これは意外と手に入りにくい）日本茶。梅干し。

おわりに
毎日の生活で簡単に手に入るものは　当たり前と思ってしまい感謝の気持ちが持ちにくいですが
失くして初めてその価値に気がつきます。日本で毎日食べている日本食はまさに　その一つです。



動画kiyoちゃん「絵と歌で覚える中国語」日本へ帰ろう
歌詞と発音のポイント→http://kiyochanpetitchinese.blogspot.jp/2013/08/blog-post_1.html